Contacto

Para informes, pedidos y contratos: 


Ahmed Shurrab

 97543-5444 /  95135-1853


    

shawarmati.peru@gmail.com

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Nuestros servicios

ofrece servicio de Catering, es decir lleva y prepara sus delicados y suculentos sabores hasta la comodidad de sus hogares, eventos en colegios, eventos sociales y de negocios.

Preparamos las combinaciones de nuestros platillos al gusto del cliente, hacemos presupuestos según sean los requerimentos de nuestros comensales.

El servicio que ofrecemos esta diseñado para grupos de 20 personas para arriba.

Nuestro Menú

también ofrece  otros platillos originarios de la región árabe. 

Carnes:

Kebab: Carne molida de pollo, res o cordero con especies acompañado con papas fritas, pan árabe o arroz árabe. 

Shish Kebab:  Brochetas de carne de res o cordero sazonadas con delciosas species árabes,  acompanado con papas fritas o arroz árabe. 

Shish Taouk: Brochetas de pollo sazonadas con la ancestral tradición del Medio Oriente, acompañadas de papas fritas, pan árabe o arroz árabe.

Ensaladas: 

Ensalada Turca: especial mezlca de cebolla china con salsa de tomate y picante.

Ensalada caliente de tomates: Tomates suasados al carbón con especias y cocinados en su jugo.

Ensalada de Tahina: Crema de ajonjolí con un toque de limón.

Ensalada árabe: Pepinos frescos, tomates, perejil y algo más…

Cremas:

Humus:  Crema de garbanzo con Tahina (crema de ajonjolí) y el clásico toque árabe

Babaganush: Crema de berenjenas asadas y sazonadas de manera tradiconal

Crema de Ajos: Ajos en su máxima expresión  que hechos cremita se vuelven un manjar

Qué es el Shawarma

El Shawarma es una estilo de cocinar la carne ya sea de pollo, pavo o cordero en un asador  grande de forma vertical que gira mientras la carne sazonada con  deliciosos condimentos  al estilo árabe se va cociendo y dorando, soltando suculentos jugos y de la misma manera va despidiendo los aromas más provocadores.  

El Shawarma Se sirve en pan árabe hecho a mano y va acompañado de suculentas ensaladas y deliciosas salsas.  Asi como arroz en la diferentes variantes de preparación árabe.

                                              

Quienes somos

 
es una propuesta de auténtica comida árabe hecha en el Perú. 

Hablamos principalmente del tan conocido y apreciado Shawarma proveniente del generoso Medio Oriente y que da la vuelta al mundo para que todos aquellos amantes de la buena comida tengan la oportunidad de deleitarse con el.