martes, 1 de noviembre de 2011

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también ofrece  otros platillos originarios de la región árabe. 



Carnes:

Kebab: Carne molida de pollo, res o cordero con especies acompañado con papas fritas, pan árabe o arroz árabe. 

Shish Kebab:  Brochetas de carne de res o cordero sazonadas con delciosas species árabes,  acompanado con papas fritas o arroz árabe. 

Shish Taouk: Brochetas de pollo sazonadas con la ancestral tradición del Medio Oriente, acompañadas de papas fritas, pan árabe o arroz árabe.

Ensaladas: 


Ensalada Turca: especial mezlca de cebolla china con salsa de tomate y picante.

Ensalada caliente de tomates: Tomates suasados al carbón con especias y cocinados en su jugo.

Ensalada de Tahina: Crema de ajonjolí con un toque de limón.

Ensalada árabe: Pepinos frescos, tomates, perejil y algo más…


Cremas:

Humus:  Crema de garbanzo con Tahina (crema de ajonjolí) y el clásico toque árabe

Babaganush: Crema de berenjenas asadas y sazonadas de manera tradiconal

Crema de Ajos: Ajos en su máxima expresión  que hechos cremita se vuelven un manjar


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